Precisamos mesmo de Reeducação Alimentar? Nossa educação alimentar começa ainda no berço, na amamentação, para ser mais exato. Quando crescemos, temos contato com diversas pessoas, de faixas etárias e costumes diferentes. Incrível que, nesse período,…
A obesidade é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal no indivíduo. Para o diagnóstico em adultos, o parâmetro utilizado mais comumente é o do índice de massa corporal (IMC). O IMC é calculado dividindo-se…
A prevenção de doenças em idosos pode ser conseguida através de algumas mudanças nos hábitos de vida tais como: uma alimentação mais adequada, atividades físicas, busca do equilíbrio emocional, o controle do tabagismo, da obesidade…
Quais as principais diferenças entre Intolerância Alimentar e Alergia? Devemos diferenciar dois conceitos distintos com manifestações clínicas diferentes: Alergia alimentar Processo mediado por IgE e desencadeado por proteínas do alimento em causa com manifestações clínicas…